Sabor Premium

Buenos cortes, llenos de jugosidad y técnica, es lo que puedes esperar de la ALTA PARRILLA DE DON QUERRE en Villahermosa, Tabasco.

Comienza un quinto año de nuevos sabores, para conocedores de lo cortes llega a mi casa un tesoro japonés que deleitará tu paladar:
El Wagyu Japonés en Querrevé

Este 2023 es el inicio de una nueva era, la era del crecimiento, y por eso estamos felices de presentarles nuestra nueva casa: Querrevé Querétaro.

Mixología

La Mixología de Don Querre no es más que un reflejo de todos los sabores absorbidos en sus viajes sin fin, prueba es nuestro nuevo GIN de manzana y pepino, fresco y perfecto.

El Wagyu Japonés en Querrevé

Nuestra Historia

He recorrido muchos lugares, y de todos me he llevado algo, sabores, memorias, compañía, pero nada se compara a mi tierra, Tabasco. Mi padre me enseñó a sentirme orgulloso de mis raíces y sobre todo a rendirle tributo a esos sabores que te cuentan una historia. El sentarse en mi mesa representa una celebración a la vida y la abundancia, buena compañía, buena comida y buen trago, nunca deben de faltar. En mi casa encontrarás rincones que te dirán algo de mi y de los que siempre me rodean, desde la bicicleta de la tía Cleta hasta la avalancha de Javicho, piezas que fueron de ellos y que por alguna razón pararon en mi casa, tu casa.
Buenos cortes, llenos de jugosidad y técnica, es lo que puedes esperar de la ALTA PARRILLA DE DON QUERRE. Otro reflejo de estos viajes y experiencias, que para ser honesto no le piden nada a Tabasco, es la Mixología de la casa, dicen por ahí que un buen carajillo cura el alma, es porque aún no prueban el dichoso Frambuesísimo, o un Gin de Frutos Rojos, que te devuelven a la vida con tan solo un trago. Llegando al final de mis viajes, llegue cansado pero con un motivo, presumir los sabores que aprendí con el tiempo, ahora es momento de que tú seas testigo de toda mi travesía.

¡Donde come uno comen todos!

Don Querre

Algo de nuestro Menú

Wagyú Japonés A5 200 gr.

Mar y Tierra

¡Excelente para compartir! Rib eye nacional 350 gr con unos camarones y un tentáculo de pulpo a la parrilla estilo Querrevé, bañados en salsa ácida y deliciosos espárragos al grill.

Esfera Querreve

Brownie de chocolate relleno de dulce de leche, acompañado de helado de vainilla y frutos rojos, cubierto con esfera de chocolate flameada en tu mesa.

Costilla de res prime "El gobernador"

Glaseada en jugo de res y frutos rojos, cítricos y especias, acompañada de cebolla curtida, pico de gallo y mousse de aguacate.

Tiradito de Rib Eye

Rib Eye sellado a la parrilla, marinado en nuestra salsa ponzu acompañado de una cama de rábano, cebolla y serrano con una corona de abanico de aguacate.

Royal Gin

Ginebra preparada a base de jugo de limón, jarabe de durazno y jugo de naranja, decorada con durazno y pimienta rosa.

Sucursales

Querrevé Villahermosa

Plaza Center, andador Bogotá. Paseo Usumacinta S/N y Blvd. Adolfo Ruíz Cortines. Atasta de Serra. Villahermosa.

Tel. 993 212 4583

Querrevé Veracruz

Plaza Andamar, Blvd. Adolfo Ruíz Cortines 4300, Veracruz. Sótano 2, terrazas.

Tel. 229 645 3209

Querrevé Querétaro

Torre Cápita | Av. Antea 1031, Jurica, Querétaro de Arteaga.

Tel. 56 4947 5408

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Villahermosa

Plaza City Center, andador Bogotá
Atasta de Serra, 86035 Villahermosa, Tabasco,

Atención o reservaciones: 9932124583

Horarios:
Lunes a Sábado: 13:00 hrs – 00:00 hrs
Domingo: 13:00 hrs a 22:00 hrs